Hírek és újdonságok

Tenyészkosok bírálata

Múlt héten került sor a Társaságunk bértartásában nevelkedett tenyészkosok bírálatára a Malomházai telephelyünkön.

A Juh- és Kecsketenyésztő Szövetség szakemberei mellett szép számmal képviseltették magukat az érdeklődő tenyésztőtársak is. Bővebben ►

FONTOS !

Hírek és újdonságok

A Mátai Ménesben, 2016. február 20-ára tervezett Fedett pályás fogathajtó verseny technikai okok miatt elmarad, a rendezvény egy későbbi időpontban lesz megtartva!

A közelmúltban elkezdtük elvégeztetni a korábban archivált házi bivaly vérminták alapján állományunk genetikai vizsgálatát. A folyamat eredményeképpen nagy biztonsággal fogjuk tudni, hogy adott tenyészállatunk mely felmenőktől származik, így előbb-utóbb – ahogy a magyar szürke szarvasmarha tenyésztésben már jelenleg is elmondhatjuk – a bivalyok esetében is komplett ősi sorokról beszélhetünk majd.
Mind a küllemi bírálat, mind a genetikai vérvizsgálat alapját képezi egy magas színvonalú tenyésztési programnak, amely a házi bivalyban rejlő lehetőségeket hivatott kiaknázni a jövőben.
Ökológiai hasznossága a szürke marháéhoz mérhető: Táplálkozásában igénytelenebb, a nádat és a kákát is szívesen fogyasztja. Ennek is köszönhető, hogy a bivalyoknak is fontos szerep jut Társaságunk „Legelőtavak élőhelykezelése a Hortobágyon” című természetvédelmi projektjében (http://www.legelotavak.hu)
Hazánkban a húsa kevésbé ismert és keresett, azonban biológiailag roppant értékes, kiemelkedően magas fehérje és alacsony zsírtartalommal. Egyes állítások szerint a legjobb minőségű vörös hús.
Győződjenek meg a kedves olvasók is ennek igazáról, és kóstolják meg a tárkonyos bivaly ragulevesünket a Hortobágyi Csárdában. Bővebben ►

„A holnap városa”

Hírek és újdonságok

2016. január 21-én a Pest megyei Önkormányzat Dísztermében került sor a Holnap városáért díj ünnepélyes díjátadójára, melyen a „Művészet, a kultúra és az örökség megőrzéséért” kategória különdíját a Hortobágyi Nonprofit Kft. képviseletében Torbik Ákos, projekt és marketing osztályvezető vehette át. A 2010-ben alapított City Hungary Program a fenntartható és élhető magyar városok és közösségek vezető fóruma, mely azt tűzte ki célul, hogy olyan hazai és nemzetközi modelleket, tapasztalatokat, eszközöket mutasson be, amelyek már eredményt hoztak, ahol kiemelt fontosságú a helyi közösség egyedi kultúráját megtestesítő közösségi értékek megőrzése, értékelik a múlt örökségeit, egyrészt az épületek, emlékművek, másrészt a történelmi események fesztiválok, rendezvények formájában való tiszteletét.
Bővebben: www.cityhungary.eu

Bővebben ►

Sorban születnek a borjúk

Hírek és újdonságok

Telepeinken sorban születnek borjaink, akik igazán élvezik ha süt egy kicsit a nap és várják a közelgő tavaszt. A magyar szürke marhák színe kortól függően változik. A borjak pirók színűek, majd 6-8 hónapos korukra már teljesen szürkékké válnak. A kifejlett állat az ezüstszürkétől a sötét daruszínig terjedő színárnyalatban fordul elő. A bikák 3-4 éves korára kialakul az ún. kormos szín: nyakuk, első lábuk elülső része, válluk egy része, marjuk, mellkasuk, hasuk oldala és alja feketével színezett, vagy teljesen fekete, szemük körül sötét karika, ókula van. Bővebben ►